J-mart Singapore

ICHINOKURA SPARKLING
一ノ蔵 純米 スパークリング

$49.00
Sparkling

J-mart Singapore

ICHINOKURA SPARKLING
一ノ蔵 純米 スパークリング

$49.00
Sparkling

PREFECTURE : Miyagi (宮城)
ALC : 14.9%
SMV(sake meter value) : -8~-3 
ACIDITY : 1.2~1.5
SAKERICE : Sasanishiki(ササニシキ)

POLISHING RATE : 55

Sparkling Sake. not too much sweet. and it goes well with several meals.

瓶内二次発酵によるナチュラルな発泡感と、美しい薄濁りのスパークリング純米酒です。白麹による仕込により、爽やかな酸味を効かせています。料理とのマッチングは幅広く、天ぷらや揚げ物(特に鶏肉)の他、乳製品など油脂分を含むお料理と良く合います。IWC2020スパークリング部門ゴールドメダル受賞

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