J-mart Singapore

TAIHEIZAN KIMOTO MUROKANAMA JUNMAI
太平山 生もと純米 無濾過生 純米

$60.50
Shiboritate

J-mart Singapore

TAIHEIZAN KIMOTO MUROKANAMA JUNMAI
太平山 生もと純米 無濾過生 純米

$60.50
Shiboritate

PREFECTURE : Akita (秋田)
ALC : 15.0%
SMV(sake meter value) : NA
ACIDITY : NA
SAKERICE : Miyamanishiki(美山錦)

POLISHING RATE : 59

Shirakami Sansui is used as the water for preparation, using traditional kimoto method. bottled raw without being filtered and pasteurized.

白神山水を仕込み水に使い、太平山伝統の生酛仕込みで造りました。無濾過で火入れせず、生のまま瓶詰めした商品です。蔵元でしか味わえなかった槽口からしたたり落ちるフレッシュな味わいが楽しめます。 

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