PREFECTURE : Yamagata (山形)
ALC : 16 %
SMV(sake meter value) : 0~3
ACIDITY :  1.4〜1.7
SAKERICE : Miyama Nishiki （美山錦）
POLISHING RATE : 55

Gentle fruity aroma and savoury flavours. Smooth texture with clean finish.

香りが穏やかで、やわらかな旨味を持ちながら後味はすっきりとしています。