PREFECTURE : Ishikawa (石川)
ALC : 18.0%
SMV(sake meter value) : +4
ACIDITY : 1.7
SAKERICE : Yamada Nishiki（山田錦）
POLISHING RATE : 65

Brewed by a small batch with special care. Rich taste of rice and fine finish.

石川県産酒造好適米「石川門」で醸したしぼりたて生原酒。フレッシュな味わいとスモーキ―な喉越し。