PREFECTURE : Niigata (新潟)
ALC : 16.9%
SMV(sake meter value) : +4 (Dry)
ACIDITY : 1.7
SAKERICE : Gohyakumangoku（五百万石）
POLISHING RATE : 55%

Gorgeous aroma and fresh flavours are pleasant.

新潟県産の新米100％で仕込んだ新酒しぼりたて。言わば日本酒ヌーボォー。じっくりと丁寧な発酵管理で醸される一本。しぼりたての特徴であるフレッシュで力強い風味と、華やかな香りをお楽しみいただけるお酒です。