PREFECTURE : Niigata (新潟)
ALC : 16.9%
SMV(sake meter value) : ±0
ACIDITY : 1.5
SAKERICE : Koshitanrei (越淡麗)
POLISHING RATE : 55

Gorgeous aroma. Mild and rich taste with clear palate.

新潟県産の酒造好適米「越淡麗」で仕込んだお酒を低温熟成して生詰めしました。まろやかで深みのある味わいでありながら、すっきりとした飲み口のお酒です。