PREFECTURE : Nagano (長野)
ALC : 15%
SMV(sake meter value
ACIDITY : 2
SAKERICE : Miyamanishiki(美山錦)
POLISHING RATE : 55
Uses Miyama Nishiki rice from Nagano Prefecture, and has a good balance of faint aroma and richness, moderate acidity, and a refreshing aftertaste.
純米吟醸酒は長野県産の美山錦を使用しており、ほのかな香りとコク、適度の酸味のバランスが良く、スッキリとした後味は飲む人の心に沁み渡る旨い酒です。 冷やして〜常温で飲むのがおすすめです。