J-mart Singapore

OHYAMA TOKUBETSU JUNMAI NIGORI CLOUDY SAKE
大山 特別純米 にごり

$29.90 $31.50
Tokubetsu Junmai

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OHYAMA TOKUBETSU JUNMAI NIGORI CLOUDY SAKE
大山 特別純米 にごり

$29.90 $31.50
Tokubetsu Junmai

PREFECTURE : Yamagata (山形)
ALC : 15.9%
SMV(sake meter value) : 3.5~4.5
ACIDITY : 0.9~1.0
SAKERICE : Haenuki(はえぬき)
POLISHING RATE : 60

Cloudy sake, not too sweet. smooth type

上糟後速やかに生詰め・瓶火入れしてできるだけ香りを閉じこめました。素直に発酵させた純米酒に、にごり成分を残しました。 

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