PREFECTURE : Shizuoka (静岡)
ALC : 16.9%
SMV(sake meter value) : 1
ACIDITY : 1.3
SAKERICE : Yamada Nishiki, Gohyakumangoku（山田錦、五百万石）
POLISHING RATE : 50

Flavourful type. Beautifully round and alluring sake with silky texture. Deep taste and slight sweetness stemming from elegant,
fruity aroma and superb acidity.

香りが高いタイプ。スッキリとしたのど越しの良さと共に、フルーツの爽やかな香りが満ちる。絹のように滑らかで透明感のある旨味、バランスは絶妙、洗練された深い味わい。