PREFECTURE : Miyagi (宮城)
ALC : 15.9%
SMV(sake meter value) : 1~2
ACIDITY : 1.3-1.5
SAKERICE : Yamada Nishiki, Toyo Nishiki（山田錦、トヨニシキ）
POLISHING RATE : 50

Flavourful type. Gorgeous aroma of ripe melon, apple, and honey. Deep and rich flavors of fruit are nicely balanced. Very coplex sake with viscous texture.

淡麗な中に上品な旨味と香りが溶け合い絶品。淡麗だがほど良い旨味が感じられる口当たりの良いバランスの取れた味わい。食中酒としても最適。